tag:blogger.com,1999:blog-15890693282893178552024-02-07T19:41:21.295-08:00Mais pourquoi est-ce qu'ils nous cuisinent ça...Dorian Nietohttp://www.blogger.com/profile/02051541351155940560noreply@blogger.comBlogger19125tag:blogger.com,1999:blog-1589069328289317855.post-18773933166658335822009-11-11T02:46:00.000-08:002009-11-11T03:59:16.964-08:00Vous commencez à me casser sérieusement… le mur !!!<div style="text-align: justify; color: rgb(0, 0, 0);">Depuis quelques jours le mur commence donc sérieusement à me… Le mur, c'est celui de Berlin, <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA7ky0pau1f2J0-ldESTHM5mMcxpyDvIGnVm4B_D3Mv-i8Yyab9Jbi-Q-iZXYy97SJh_AaufayeLkIUTznWjPSlbI2YM8YBYYlq4-0VLbyaXwsz-mUCTh6D_x_-wdaRk5gJIDtT4nB81A/s1600-h/4.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 268px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA7ky0pau1f2J0-ldESTHM5mMcxpyDvIGnVm4B_D3Mv-i8Yyab9Jbi-Q-iZXYy97SJh_AaufayeLkIUTznWjPSlbI2YM8YBYYlq4-0VLbyaXwsz-mUCTh6D_x_-wdaRk5gJIDtT4nB81A/s400/4.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5402807798968853650" border="0" /></a>ce mur qui coupait le monde en deux il y a encore… C'est toujours curieux de se rendre compte que ce qui faisait ma vie, les vieux francs, le cadran du téléphone qui faisait <span style="font-style: italic;">tactactac </span>en se remettant en place, du bon du bon Dubonnet dans les tunnels du métro, le mur de Berlin… c'est donc toujours curieux de me dire que toutes ces choses ne veulent plus rien dire pour mes enfants, des fois j'ai l'impression d'être une sorte de Rahan, les cheveux de moins, de l'histoire quand j'en parle avec eux.<br /></div><div style="color: rgb(0, 0, 0); text-align: justify;">Mais depuis quelques jours mon mur qui ne voulait plus rien dire à mes enfants est partout et je finis par voir des murs partout ! Enfin finalement ce n'est pas du mur dont tout le monde parle mais de sa fin, il parait même qu'un président aurait lui-même enlevé son morceau à la sueur de ses doigts, enfin si l'on commence à croire tout ce que l'on dit sur la FesseduBouc… C'est tout juste si on ne va pas finir par nous le reconstruire en tout neuf histoire de le détruire de nouveau, tellement c'est bien quand on les casse, les murs…<br />Et c'est vrai que, même moi qui ai seulement vécu ça à travers la lucarne, j'ai eu l'émotion au bord des yeux à quelques moments quand ils l'ont cassé ce foutu mur et que cette <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEkiTQyzpA7ZVt8iGH9FipWm-Yk_BILh7Dvr1zqjrTmz77_ei2jhWG-1-mkDl3FKBLI5FSVk-XOn3slBnSpbp-Q59TG4UKJxnITyj9h8E9HYf7BTmIik5-kkm-wuNJXOJvvtD4pYAFnA0/s1600-h/2.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 320px; height: 214px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEkiTQyzpA7ZVt8iGH9FipWm-Yk_BILh7Dvr1zqjrTmz77_ei2jhWG-1-mkDl3FKBLI5FSVk-XOn3slBnSpbp-Q59TG4UKJxnITyj9h8E9HYf7BTmIik5-kkm-wuNJXOJvvtD4pYAFnA0/s320/2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5402807985666128530" border="0" /></a>curieuse Allemagne où chacun était l'espion de tous les autres, où les gens roulaient dans les voitures les plus tristes du monde et où les sportifs étaient élevés comme des grenouilles de labo, avec tous et toutes les mêmes poils au menton et les mêmes records imbattables… J'ai été ému de la voir partir cette Allemagne et sans regrets ni nostalgie.<br />Quand les gens ont couru les uns vers les autres sans même avoir besoin de <span style="font-style: italic;">chabadabada</span> pour se prendre dans les bras, j'ai eu des yeux de chat Potté, et quand l'ancien est arrivé le violoncelle sous le bras et qu'il s'est installé, là, dos au mur pour jouer ce qui ressemblait à l'adieu à un monde passé, j'ai même été pris d'un petit tremblement de menton.<br />Et puis le temps est passé, vingt ans, et plus personne ne s'espionne ou alors c'est par habitude, pour tuer le temps, les voitures tristes<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnFLBkQC6gQi9iaKxZGuPPIrN1ZURD7BRhIv0OvotQpenFhHZ9fZf8YkgSVrBYE82AgEYoFhqFNxkWH029wAzgz6xfBDVixWz3l_T7cL0cSqii7Qqc2E48rovTIoA9SN_QUhtSyiZJyew/s1600-h/1.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 214px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnFLBkQC6gQi9iaKxZGuPPIrN1ZURD7BRhIv0OvotQpenFhHZ9fZf8YkgSVrBYE82AgEYoFhqFNxkWH029wAzgz6xfBDVixWz3l_T7cL0cSqii7Qqc2E48rovTIoA9SN_QUhtSyiZJyew/s320/1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5402808481576821458" border="0" /></a> ont disparu, mais les belles ne les ont pas forcément remplacées par là-bas , l'Allemagne ne fait plus vraiment trembler le monde du sport, ses nouveaux sportifs sont beaux, jeunes, sains et perdent tant qu'ils peuvent… on ne peut pas tout avoir…<br />Mais comme disait quelqu'un il y a quelques jours, on a pensé qu'il suffisait d'être libre pour que tout s'arrange… on le pensait et moi le premier…<br />Et aujourd'hui que je sais que ça ne suffit vraiment pas, je me dis que l'on devrait peut-être passer moins de temps à rappeler à cet Est de là-bas combien le temps du mur était dur, et il l'était encore plus qu'on ne peut l'imaginer, un temps que l'on pourrait alors passer à leur construire non pas un mur mais juste un avenir… Mais moi ce que j'en dis et puis j'ai des œufs à battre alors le mur…<br /><br />Mais pourquoi, bon le mur c'est fait et maintenant… est-ce qu'ils nous cuisinent ça…<br /><br />P.S. : Et puis finalement c'est facile de casser les murs, enfin certains... moi aussi j'en ai cassé un, celui qui illustre cet article monté à l'occasion d'un évènement <a style="font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 153);" href="http://www.lgblog.fr/">LG</a>… enfin j'ai surtout demandé gentiment au monsieur qui avait une grosse scie qui fait du bruit de le casser pour moi et depuis moi aussi j'ai un bout de mur chez moi et dessus il y a même un love que Castelbajac à écrit dessus… Mais c'est une autre histoire que je vous raconterais peut-être… un jour…</div>Dorian Nietohttp://www.blogger.com/profile/02051541351155940560noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-1589069328289317855.post-53044237718685199802009-11-11T02:40:00.000-08:002009-11-11T03:39:57.198-08:00La nouvelle cuisine qui parle est arrivée…<div style="text-align: justify; color: rgb(0, 0, 0);">Une cuisine, c'est un endroit où l'on… cuisine… mais pas seulement. Dans une cuisine, on boit du café ou des coups, on grignote, et on parle, de tout, de rien, de ce qui fait la vie, celle de tous les jours comme celle des grands jours.<br />Et dans la cuisine de <a style="color: rgb(0, 0, 153);" href="http://cuisinent.blogspot.com/"><span style="font-weight: bold;">Mais pourquoi est-ce qu'ils nous cuisinent ça…</span></a> dorénavant on va parler de tout ça et bien d'autres choses. Je me poserai, souvent le soir, pour parler de mes plaisirs de la journée, ou de mes coups de gueule… ou de mes envies, ou de tout et de rien et pourquoi pas de bouffe aussi... Pour parler et qu'on parle ensemble, quelques minutes ou toutes la nuit dans ma cuisine…<br />Et si jamais vous aussi vous voulez parler de ça ou d'autre chose… n'hésitez pas ! <br />Et pendant ce temps les articles consacrés à la cuisine vont petit à petit rentrer chez eux sur <a style="font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 153);" href="http://doriannn.blogspot.com/">Mais pourquoi il nous raconte ça…</a> petit à petit comme l'oiseau fait son nid…<br /><br />Et pour la première si je parlais d'un mur qui commence à me… mais alors sérieusement !</div>Dorian Nietohttp://www.blogger.com/profile/02051541351155940560noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589069328289317855.post-89327335972743984922009-08-31T05:27:00.000-07:002009-08-31T05:54:38.154-07:00Buvez du lait, qu'ils disent… mais moi, après cette pub j'me demande !!!<div style="text-align: justify; color: rgb(0, 0, 0);">Des fois les pubs sont drôles, des fois elles font rêver, les plages, les filles, c'est souvent ce qui fait rêver… les garçons ! Des fois elles sont simplement informatives, enfin si l'on considère beau, indispensable, merveilleux comme des adjectifs informatifs... Et des fois, on se demande vraiment, mais alors vraiment, si le concepteur… et moi, là, je me demande vraiment si j'ai encore envie de boire du lait !<br />Mais c'est à vous de voir !<br />Ah c'est la rentrée et donc aussi celle de <a style="font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 153);" href="http://cuisinent.blogspot.com">Mais pourquoi est-ce qu'ils nous cuisinent ça…</a> qui va maintenant vivre plus régulièrement !<br /><br /><center><object height="344" width="425"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/01zqDLRbaLw&hl=fr&fs=1&"><param name="allowFullScreen" value="true"><param name="allowscriptaccess" value="always"><embed src="http://www.youtube.com/v/01zqDLRbaLw&hl=fr&fs=1&" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" height="344" width="425"></embed></object></center><br /><div style="text-align: justify;">Mais pourquoi<a style="color: rgb(0, 0, 0);" href="http://doriannn.blogspot.com/">,</a> je me demande comment les poules se lavent les dents… est-ce qu'ils nous cuisinent ça…<br /></div></div>Dorian Nietohttp://www.blogger.com/profile/02051541351155940560noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-1589069328289317855.post-2338634220680371442009-08-11T01:19:00.000-07:002009-08-17T16:31:22.032-07:00Un bien drôle de bouillon qui finit en bol de bouillon marin aux palourdes…<div style="text-align: justify; color: rgb(0, 0, 0);">Quand j'ai reçu les bouillons<a style="font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 153);" href="http://www.ariake-europe.com/produits.php"> Ariaké</a>, je les ai d'abord <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCrJjzP17RGT1uIXomAyDky7lL4R2n5CCAfwf7hMWnbX6LLYpxNAJIo6aORhxiBUmBSxV2XPoTOK2M9DB6bp4DojobAV0-fXvF2QK18uL_DKhto4SfxKlhe6A2j9UNSdcxnMA-UONPJGg/s1600-h/1.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 268px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCrJjzP17RGT1uIXomAyDky7lL4R2n5CCAfwf7hMWnbX6LLYpxNAJIo6aORhxiBUmBSxV2XPoTOK2M9DB6bp4DojobAV0-fXvF2QK18uL_DKhto4SfxKlhe6A2j9UNSdcxnMA-UONPJGg/s400/1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5368620959841654290" border="0" /></a>trouvé bien étranges au point de me demander si je n'étais pas cette fois entré véritablement dans la quatrième dimension culinaire… Il faut dire que ce que je tenais entre mes mains n'avait rien à voir avec ce que j'attendais.<br />Quand je parle bouillon, je m'attends à rencontrer ce que je retrouve depuis que ma mère jetait les siens au fond de la marmite, un p'tit cube bien rangé dans du papier doré ou argenté et là… là j'avais l'impression d'avoir un sachet de thé odorant entre les mains… Et c'est tout juste si comme un couillon je n'avais pas déchiré tout ça dans l'espoir de retrouver mes repères et mon petit cube si attendu ! Et puis la première surprise passée, j'ai soupesé, tâté, reniflé… tourné et retourné et finalement j'ai essayé le bouillon aux coquillages.<br />Au final la senteur du bouillon envahit la cuisine dès son arrivée dans l'eau et quand les autres éléments viennent le rejoindre c'est presque une vague parfumée aux embruns maritimes qui semble se répandre dans la casserole et dans la maison… Il s'agit donc plus que d'un bouillon, on pourrait presque l'utiliser brut, tout juste sortant des frémissements et en cela il ne manque ni d'originalité ni de qualité. Mais il faut aussi remarquer que ce plaisir a aussi un prix 3,79 euros pour un paquet de cinq sachets (prix indicatif)…<br />Et maintenant c'est à vous de voir et si vous voulez donner votre avis !<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh72Vu1eL5-bHU5Xtaap8l-vyniRRW79Por3TNoR5nVTDWEQ-AacBndlrEP06Xp4uBiAkmqk401hh0d9c9EezM6bGQzuTndeDrRYPu-MzHkr4fxzBPhxPFw_vZvQvnJOEQE-1-625USgmg/s1600-h/2.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 214px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh72Vu1eL5-bHU5Xtaap8l-vyniRRW79Por3TNoR5nVTDWEQ-AacBndlrEP06Xp4uBiAkmqk401hh0d9c9EezM6bGQzuTndeDrRYPu-MzHkr4fxzBPhxPFw_vZvQvnJOEQE-1-625USgmg/s320/2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5368621189836856162" border="0" /></a><br /><span style="font-size:85%;"><span style="font-weight: bold;">Bol de bouillon marin aux palourdes</span></span><br /><span style="font-size:85%;">Ingrédients : 1 sachet de bouillon aux coquillages Arikaké – 35cl d'eau – 8 à 10 palourdes – 3 ou 4 petites ciboules – du wasabi</span><br /><span style="font-size:85%;">Portez l'eau à ébullition à feu vif, puis baisser le feu et ajoutez le bouillon et laisser blobloter pendant environ 8 minutes. Retirez le sachet, ajoutez les palourdes et les ciboules juste lavées et coupées un peu au dessus du blanc. Laissez remonter la température du bouillon sur le feu, 1 ou 2 minutes suffisent, puis couvrez et laissez reposer une petite dizaine de minutes.</span><br /><span style="font-size:85%;">Diluez ensuite du Wasabi à votre goût dans une càs de bouillon et répartissez-le sur les palourdes. Servez de suite.</span><br /><span style="font-size:85%;">Vous pouvez aussi ajouter des algues wakamé à cette recette pour donner un côté encore plus marin à cette préparation.</span><br /><br />Mais pourquoi<a style="color: rgb(0, 0, 0);" href="http://doriannn.blogspot.com/">,</a> ô combien de marins et combien de capitaines qui sont partis joyeux… est-ce qu'ils nous cuisinent ça…<br /></div>Dorian Nietohttp://www.blogger.com/profile/02051541351155940560noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1589069328289317855.post-69675450279911741322009-07-31T14:58:00.000-07:002009-11-05T15:57:13.718-08:00Petit retour au pays des Géants… et poulet à l'asiatique aux légumes Verts…<div style="text-align: justify; color: rgb(0, 0, 0);">Ce jour-là j'avais rendez-vous avec deux géants du côté de l'<a style="font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 153);" href="http://www.atelier-des-sens.com/">Atelier des Sens</a>, un vert, le <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk9foS1Y2o5za_reGcIsPmTR4VH2ndVZYqu7_fKyyTnIQz5YRVRUb2InkLsjoymVLlDa0FrXGdm_4NxqwPlw-pYy3QmszN-_Maz0I9F8bTUQK0YV8YcpJnodbrAY-J_ygzGZgERW2h4ro/s1600-h/2.JPG"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 214px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk9foS1Y2o5za_reGcIsPmTR4VH2ndVZYqu7_fKyyTnIQz5YRVRUb2InkLsjoymVLlDa0FrXGdm_4NxqwPlw-pYy3QmszN-_Maz0I9F8bTUQK0YV8YcpJnodbrAY-J_ygzGZgERW2h4ro/s320/2.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5364761463984132994" border="0" /></a><a style="font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 153);" href="http://www.recette-originale.com/">Géant Vert</a>, forcément… et l'autre même pas vert et aussi mal rasé que moi… Bon présenté comme ça, on pourrait penser que je n'aime pas le deuxième géant de la soirée, que je lui en voudrais d'on ne sait pas trop quoi, ou que je nourrirais peut-être une certaine jalousie envers le cuisinier qui nous a accompagné ce soir-là, <a style="font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 153);" href="http://www.gontran-cherrier.com/">Gontran Cherrier</a> ! Alors qu'il n'y a aucune raison du tout du tout du tout d'être jaloux de ce garçon là...<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq9CJPi4et9uZZPSh8StI_VHCx9Kc-qvi5u9HQGf2MAcB-pMkYwIuPDD7_LChMUPHQOmYHboJFPVnjo6ODbDtxL6hi_EozGR7h77LKFTqzPaOb50H_8Fq-eRHQO3xU_ADMPfgY-Ds9KeM/s1600-h/3613412086_1629c7c023.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 133px; height: 200px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq9CJPi4et9uZZPSh8StI_VHCx9Kc-qvi5u9HQGf2MAcB-pMkYwIuPDD7_LChMUPHQOmYHboJFPVnjo6ODbDtxL6hi_EozGR7h77LKFTqzPaOb50H_8Fq-eRHQO3xU_ADMPfgY-Ds9KeM/s200/3613412086_1629c7c023.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5364760777194253458" border="0" /></a><br /></div><div style="text-align: justify; color: rgb(0, 0, 0);">Et pourtant je pourrais, je pourrais lui en vouloir d'être pétri de talent et en même temps beau, jeune et intelligent. Comme je pourrais aussi lui en vouloir juste parce que quand les filles disent son nom curieusement, elles ne disent pas Gontran, mais <span style="font-style: italic;">Gontraaaann…</span> en faisant papillonner leurs cils. Alors qu'à moi, elles me disent juste<span style="font-style: italic;"> tiens Dorian tu m'passes le sel</span>… sans même quitter Gontraaann des yeux ! Je pourrais !<br />Et pourtant non, je ne lui en veux même pas simplement parce que le garçon en question en plus de tout ça ne se prend <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR44esmqwCBetbtGzFslujuX7uCqmpUqXPYrYOa_FUAyVfV80cejgRzC5mJ9lEhNZbPHZxAdChq6eQ1EXo2CNQr6rT5ZIz0B2DihymdKrzZ2QHIEiO7-Mi76t6CXWOOaCqX15ZqxjPr0o/s1600-h/3612587885_c3088a5ee5.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 133px; height: 200px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR44esmqwCBetbtGzFslujuX7uCqmpUqXPYrYOa_FUAyVfV80cejgRzC5mJ9lEhNZbPHZxAdChq6eQ1EXo2CNQr6rT5ZIz0B2DihymdKrzZ2QHIEiO7-Mi76t6CXWOOaCqX15ZqxjPr0o/s200/3612587885_c3088a5ee5.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5364761133042363922" border="0" /></a>pas du tout au sérieux et ne manque pas d'humour, quitte à se l'appliquer à lui-même ! Y'a des gens comme ça, on peut pas luter…<br />Du coup après avoir trouvé la vie bien bien injuste, j'ai rangé mon couvre chef en coquille d'œuf et j'ai profité de la soirée au milieu de la bande de blogueuses présentes ce soir-là, <a style="font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 153);" href="http://audreycuisine.canalblog.com/">Audrey</a><span style="color: rgb(0, 0, 153);">, </span><a style="font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 153);" href="http://adelices.canalblog.com/">Adèle</a><span style="color: rgb(0, 0, 153);">, </span><a style="font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 153);" href="http://www.papillesetpupilles.fr/">Anne</a><span style="color: rgb(0, 0, 153);">, </span><a style="font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 153);" href="http://www.lapopottedemanue.com/">Manue</a><span style="color: rgb(0, 0, 153);">, </span><a style="font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 153);" href="http://lespetiteschozesbio.over-blog.com/">Gwen</a><span style="color: rgb(0, 0, 153);">, </span><a style="font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 153);" href="http://recettesnath.over-blog.com/">Nathalie</a><span style="color: rgb(0, 0, 153);">, </span><a style="font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 153);" href="http://philomavie.blogspot.com/">Philo</a><span style="color: rgb(0, 0, 153);">, </span><a style="font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 153);" href="http://auntiejofunnykitchen.blogspot.com/">Joëlle</a> et <a style="font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 153);" href="http://wondersophie.typepad.com/">Sophie</a>.<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3ly2jGUisQCG0mAXHuxGnDaygJgMaq31R79PVevSOSJ0PMrvxuEDrhyphenhyphenWAwae2MzWfLIX7U64lf7jAABDtx9lJKQ0r3bqlDawcfDDjVW8U_uaG6wIX26BIPXrF19A1vkq8qTIteejdXHI/s1600-h/3609509231_8671639932.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 133px; height: 200px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3ly2jGUisQCG0mAXHuxGnDaygJgMaq31R79PVevSOSJ0PMrvxuEDrhyphenhyphenWAwae2MzWfLIX7U64lf7jAABDtx9lJKQ0r3bqlDawcfDDjVW8U_uaG6wIX26BIPXrF19A1vkq8qTIteejdXHI/s200/3609509231_8671639932.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5364760952198298130" border="0" /></a>Et donc tranquillement, depuis le fond de la classe à côté du radiateur, avec Adèle nous avons coupé, émincé, trituré, mélangé plein de petites choses, des cœurs de palmier, des asperges, du maïs… du <a style="font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 153);" href="http://www.geantvert.fr/">Géant Vert</a>, mais aussi des calissons, du tabasco, du saumon… pour réaliser les recettes crées par Gontran.<br />Au final, lors de cette soirée nous avons attrapé quelques recettes qui montrent que l'on peut faire bien d'autres choses que le maïs, asperges ou cœurs vinaigrette trop souvent sur ma table, avec les produits du Géant Vert. Et aussi que finalement il y avait bien deux géants ce soir-là… même si l'un n'était pas si bien rasé que ça !<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrNki_cDvaOZWjsgk8bpeimIj6_NMBHJ6H5rVDtOS7cgLe9LKaGb8_QKRz027ItBFgxEkfONP7WVrDwVRqoHI-jUDcMNcagHvIEtG3wa0uoNCexho-GhoMWwaVg0KrAej2ciBy35qN_ac/s1600-h/3613410794_2140067543.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 213px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrNki_cDvaOZWjsgk8bpeimIj6_NMBHJ6H5rVDtOS7cgLe9LKaGb8_QKRz027ItBFgxEkfONP7WVrDwVRqoHI-jUDcMNcagHvIEtG3wa0uoNCexho-GhoMWwaVg0KrAej2ciBy35qN_ac/s320/3613410794_2140067543.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5364762051208888866" border="0" /></a><span style="font-size:85%;"><span style="font-weight: bold;">Petit poulet asiatique aux légumes du Géant</span></span><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOq3CMExE813RvJ4z0J-k6x00jjzWJIOquSHscCHXP9q4SYqtRgQ5lMoYu041ppCHNdR60aIYw1MDk1TBrV-1Bb5s5CCpODfKpxianmRV1uccitdgWLEW4NFiNZzxRLojRurE-iRiIqh8/s1600-h/1.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 268px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOq3CMExE813RvJ4z0J-k6x00jjzWJIOquSHscCHXP9q4SYqtRgQ5lMoYu041ppCHNdR60aIYw1MDk1TBrV-1Bb5s5CCpODfKpxianmRV1uccitdgWLEW4NFiNZzxRLojRurE-iRiIqh8/s400/1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5364759873312445746" border="0" /></a><span style="font-size:85%;">Ingrédients : 2 blancs de poulet - 140g de maïs – 110g de cœurs de palmier – 1 dizaine de tiges d'ail chinois de préférence en fleur – 1 dizaine de ciboules – 2càs de sauce soja – 1càs de nuoc nam – 1càs de sauce prune – 5cl de bouillon de volaille – 3 ou 4 càs de noix de pécan grossièrement hachées – 1càc d'huile de tournesol - poivre </span><br /><span style="font-size:85%;">Coupez le poulet en cubes. Lavez et rincez le maïs et les cœurs de palmier, coupez les cœurs en tronçons d'environ 1cm. Emincez assez finement les ciboules. Emincez aussi finement le bas des tiges d'ail et beaucoup plus largement le haut, réservez les deux parties séparément. </span><br /><span style="font-size:85%;">Mettez l'huile dans une poêle et faites-la bien chauffer, ajoutez le poulet et faites-le dorer de tous les côtés en remuant régulièrement. Quand il commence à bien colorer, ajoutez la moitié de la ciboule et la partie émincée fin de l'ail. Remuez et prolongez la cuisson 2 ou 3 minutes. </span><br /><span style="font-size:85%;">Ajoutez alors le bouillon de volaille, le soja, le nuoc nam et la sauce prune, mélangez et laissez réduire quelques minutes. </span><br /><span style="font-size:85%;">Ajoutez le maïs et le cœur de palmier, remuez et prolongez jusqu'à ce que la sauce devienne presque sirupeuse. </span><br /><span style="font-size:85%;">Servez en saupoudrant avec la ciboule et l'ail chinois restant et les noix de pécan.</span><br /><br />Mais pourquoi<a style="color: rgb(0, 0, 0);" href="http://doriannn.blogspot.com/2009/07/et-voila-que-je-commence-voir-des_31.html">,</a> faudrait peut-être que je me rase moi… est-ce que je vous raconte ça…</div>Dorian Nietohttp://www.blogger.com/profile/02051541351155940560noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1589069328289317855.post-63787362234529958482009-07-15T01:14:00.000-07:002009-07-15T01:44:00.650-07:00Première critique et grandes questions… le Bert's, café contemporain !<div style="color: rgb(0, 0, 0); text-align: justify;"><span style="font-size:100%;">Depuis quelques temps je suis de plus en plus souvent </span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7Jicxmnp_Xe2Be0loeCL1QfFsrztt2goHQWMLUlCnxEVLx15FeuAar-jV1mCvcrpj3XfPRi723J0rbDNqZX4BjvNeuERKG2IcOY3sTL6wgszE_zkub8grL9hGvs1htNPLS0cQdwwv1LI/s1600-h/1.JPG"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 268px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7Jicxmnp_Xe2Be0loeCL1QfFsrztt2goHQWMLUlCnxEVLx15FeuAar-jV1mCvcrpj3XfPRi723J0rbDNqZX4BjvNeuERKG2IcOY3sTL6wgszE_zkub8grL9hGvs1htNPLS0cQdwwv1LI/s400/1.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5358601026922710626" border="0" /><span style="font-size:100%;"> </span></a><span style="font-size:100%;">invité à aller goûter des endroits où ça mange… Et depuis je n'arrête pas de me poser des questions, tellement de questions que jusqu'à présent je répondais poliment, non merci madame… Et puis à force une fois j'ai craqué et j'ai dit <span style="font-style: italic;">oui, oui! hoooo </span></span><span style="font-style: italic;font-size:100%;" >oui qu</span><span style="font-size:100%;"><span style="font-style: italic;">e je vais vous la goûter votre table !!!</span> Et cette premi</span><span style="font-size:100%;">ère fois est tombée sur<span style="color: rgb(0, 0, 153);"> </span><a style="font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 153);" href="http://www.berts.fr/">Bert's, café contemporain.</a></span><br /><span style="font-size:100%;">Mais ce n'est pas parce que j'avais dit oui que mes questions avaient subitement disparu, au contraire elles n'arrêtaient pas de tourner en boucle dans mon garage à p'tits vélos… C'est comment qu'on goûte </span><span style="font-size:100%;">une table ? Je commence par les pieds ou par la nappe… Et est-ce que je dois peser, examiner , vérifier… mais quoi, et comment, et pourquoi ? Et comment, et pourquoi !!! </span><span style="font-size:100%;">Généralement c'est vers cette question que je me réveille en sueur les yeux exorbités, parce que je suis en train de hurler… là Marie, fraîchement réveillée par ma danse de saint gui nocturne, me regarde et me demande juste… <span style="font-style: italic;">encore celui où tu dois goûter ?</span> Je remue alors la tête pour lui dire oui…</span><br /><span style="font-size:100%;">C'est donc dans cet état que je suis arrivé chez Bert's aussi détendu et sûr de moi qu'un cachalot se réveillant dans une usine de sardines en boîte. Et me voilà donc ce midi-là à la terrasse de chez Bert's ave</span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIVx6whMhUJB04HR7at4XgTccwIQbs8jPzfKYefyElOJ0cA1kyxs6LYiitx0uMBYpuOyDqVqZZRN3-eOJ0p5IJYW4-hWtonMNjS7SNaz1XWS32xbD-QPjq3k8PZHSw6SXP87JBcgT-dgg/s1600-h/1.JPG"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 134px; height: 200px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIVx6whMhUJB04HR7at4XgTccwIQbs8jPzfKYefyElOJ0cA1kyxs6LYiitx0uMBYpuOyDqVqZZRN3-eOJ0p5IJYW4-hWtonMNjS7SNaz1XWS32xbD-QPjq3k8PZHSw6SXP87JBcgT-dgg/s200/1.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5358601787902658818" border="0" /></a><span style="font-size:100%;">c <a style="font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 153);" href="http://adelices.canalblog.com/">Adèle</a> du coté de la rue ….. devant mon plateau repas à me demander, me demander...</span><br /><span style="font-size:100%;">Et comme je ne savais toujours pas comment m'y prendre je me suis dit que </span><span style="font-size:100%;">ferait Horatio Caine ? Et alors persuadé de sa réponse j'ai sorti mon bloc, mon stylo et j'ai commencé à analyser méticuleusement la petite salade que j'avais à la main… J'ai étudié les ingrédients un par un, j'ai exploré, soulevé délicatement chaque élément, vérifié la présence d'empreintes et finalement regardé le tout avec une mine préoccupée, comme l'aurait fait Horatio... Et après cette analyse j'ai noté salade sur mon bloc… juste salade, c'est la seule évidence qui me soit venue à l'esprit, alors j'ai juste noté salade…</span><br /><span style="font-size:100%;">Et j'ai continué mon analyse fine et pertinente avec la même application. </span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLRsurFriKAP2JSZFvFzpk50x4TVfXwWVpITSvosIvGlG_TOdyrdDmqy02txFkO42D6CKsfo4J70CWrhDRHpBQdPoN7tFN6H9JdFaO73xab-10ZvGvd63DIfVsd1gjLTQhs_-nGe0QEss/s1600-h/1.JPG"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 134px; height: 200px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLRsurFriKAP2JSZFvFzpk50x4TVfXwWVpITSvosIvGlG_TOdyrdDmqy02txFkO42D6CKsfo4J70CWrhDRHpBQdPoN7tFN6H9JdFaO73xab-10ZvGvd63DIfVsd1gjLTQhs_-nGe0QEss/s200/1.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5358601398250436754" border="0" /></a><span style="font-size:100%;">Alors à la suite de salade, j'ai aussi noté jus de fruits, sandwich et alors que je m'apprêtais à noter café et dessert… en même temps que je finissais l'exp</span><span style="font-size:100%;">loration de mon petit dessert au fruit d'une cuillère curieuse, Adèle m'a soudain demandé, <span style="font-style: italic;">dis depuis tout à l'heure t'as perdu quelque chose ? parce que si t'espère retrouver les clés de ta voiture tu cherches peut-être pas au bon endroit ! </span>Et d'enchainer <span style="font-style: italic;">c'est pas mal ici, c'est frais, les dessert sont </span></span><span style="font-size:100%;"><span style="font-style: italic;">marrants, c'est juste dommage c'est un peu froid quand ça sort du frigo mais c'est bien non ?</span> Et regardant le ticket où le prix était indiqué elle a juste ajouté, l<span style="font-style: italic;">e prix ça va aussi…</span> Et conclu d'un <span style="font-style: italic;">et puis c'est pas mal de manger en terrasse non ? Mais tu dis rien… ???</span></span><br /><span style="font-size:100%;">Discrètement j'ai alors fait un jolie boulette avec mes " analyses " et j'ai répondu un si si t'as raison un peu étranglé à Adèle… en même temps que je me disais que la prochaine fois je me demanderai sans doute plutôt ce que ferais Adèle et pas Horatio !</span><br /></div><div style="text-align: justify; color: rgb(0, 0, 0);"><span style="color: rgb(0, 0, 0);font-size:100%;" >Parce qu'au final elle avait tout dit, si vous allez dans un </span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5iy9uwtsqLMnVpfciD-JyWfcLcGhgHavhiqnNSNkFW-fVIyGui9dL3kzgOufcKEEmw4dbSIOmwaviBl43hO2LCAaJ7_1a7AfaHsQXV0suCQyFaWsh29vGumeIV_FFEUBP4Vxy6X0kuTg/s1600-h/1.JPG"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 134px; height: 200px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5iy9uwtsqLMnVpfciD-JyWfcLcGhgHavhiqnNSNkFW-fVIyGui9dL3kzgOufcKEEmw4dbSIOmwaviBl43hO2LCAaJ7_1a7AfaHsQXV0suCQyFaWsh29vGumeIV_FFEUBP4Vxy6X0kuTg/s200/1.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5358601259152939378" border="0" /></a><span style="color: rgb(0, 0, 0);font-size:100%;" >Bert's découvrir leur carte d'été vous trouverez donc du frais bien frais. N'hésitez pas à fouiller dans leurs frigos, vous y trouverez moult salades, jus de fruits et desserts amusants, appétissants et sans prétention mais qui ne manquent ni de goût ni de saveurs, avant d'aller éventuellement chercher votre casse-croûte du côté des caisses. N'hésitez pas non plus à aller manger tout ça en terrasse, de préférence à la salle, certe cosy, mais un peu encombrée, d'où vous pourrez en plus regarder passer des working girl's et boy's au pas pressé et au regard préoccupé qui peut-être se demandent ce qu'</span><span style="color: rgb(0, 0, 0);font-size:100%;" >aurait fait Horatio… Et finissez par un petit café en prenant le temps de discuter un peu avec les membres d'une équipe sympathique et accueillante même au pire moment du rush de " <span style="font-style: italic;">celles-qui-mangent-des-salades-qui-n'arrivent-pas-à-les-rendre-aimables…</span> ". Quant au prix, <span style="font-style: italic;">ça va aussi </span>qu'elle a dit…</span><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.berts.fr/"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 128px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtQo9ivjhiRiqpMpNcTnvwhjYHCbslQ36IKs17mnugCxxIoK0cgETKZT9KaNjVUhdghyphenhyphenjHhCsAD7oAaIRqUnnaHKSgnpOd3mreK2TktuAdLyP6uwdZV-UmfsQztLgxOHG9io1DhXWPdEs/s400/BERT'S+logo+N.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5358602111636514194" border="0" /></a><br /></div><div style="color: rgb(0, 0, 0); text-align: justify;"><span style="color: rgb(0, 0, 0);font-size:100%;" >Mais pourquoi, je sens que je vais enfin dormir ce soir… est-ce que je vous raconte ça…</span><br /><br /><span style="font-style: italic; color: rgb(0, 0, 0);font-size:100%;" >P.S. : juste une précision que j'indiquerai à chaque fois que ça sera le cas… je n'ai pas payé mon repas. </span><br /></div>Dorian Nietohttp://www.blogger.com/profile/02051541351155940560noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1589069328289317855.post-69075491429236512072009-06-08T01:12:00.000-07:002009-06-08T01:46:28.002-07:00Attention publicité très très dangereuse pour les chocolats addict's ! Moi je m'y vois déjà…<div style="text-align: justify; color: rgb(0, 0, 0);">Le chocolat est un des aliments qui m'inspire le plus de… comment dire, de frissons quand on me le susurre à… Je ne serais pas en train de radoter là d'ailleurs ?<br />En tout cas moi en regardant, en regardant… en regardant… en… c'est fou le nombre de choses que ça m'inspire… mais il faudrait mettre un petit carré blanc pour que je puisse vous le raconter. Et pour les jeunes qui ne savent pas pour le carré blanc, si jamais vous connaissez un dinosaure demandez-lui !<br /><center><object width="480" height="295"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/Hfnt0l6WvcU&hl=fr&fs=1&"></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="allowscriptaccess" value="always"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/Hfnt0l6WvcU&hl=fr&fs=1&" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" width="480" height="295"></embed></object></center> <br />Mais pourquoi, chooooocolat… choooooocolat… y'a pas je radote… est-ce qu'ils nous cuisinent ça…</div>Dorian Nietohttp://www.blogger.com/profile/02051541351155940560noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-1589069328289317855.post-26892318109015888132009-06-04T01:26:00.000-07:002009-06-04T04:03:25.364-07:00A la recherche du casse-croûte perdu… deuxième épisode, ou quand le chien chaud est vraiment chaud !<p class="MsoNoSpacing" align="justify"><span style="color:#000000;">Je crois que la première fois que j'ai mangé quelque </span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmFI2heVaGYuRxRV1HAPwTe0oiFXZtKo0L9K8NP1jBI5HbHPNfKZc5k7QfInwrTTNkfOLnPbUDCiocHSibY3BTWiPovsf6wR-Tb6FtKCrSivlajHkEbIvuuCsopa3Ng-JMvJG_FZovowo/s1600-h/1.JPG"><img style="MARGIN: 0pt 0pt 10px 10px; WIDTH: 268px; FLOAT: right; HEIGHT: 400px; CURSOR: pointer" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5343390422267719154" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmFI2heVaGYuRxRV1HAPwTe0oiFXZtKo0L9K8NP1jBI5HbHPNfKZc5k7QfInwrTTNkfOLnPbUDCiocHSibY3BTWiPovsf6wR-Tb6FtKCrSivlajHkEbIvuuCsopa3Ng-JMvJG_FZovowo/s400/1.JPG" /></a><span style="color:#000000;">chose en me disant, j'aime pas, mais alors vraiment pas… et que j'ai pourtant continué à en manger régulièrement, c'était de la moutarde. J'ai d'ailleurs toujours trouvé ça un peu curieux cette manie d'avaler des choses piquantes, bouillantes, des fois gluantes ou qui vous réduisent les </span><span style="color:#000000;">papilles en souvenirs douloureux… et pourtant d'y retourner encore et encore !<br />Et la moutarde fait partie de ces curiosités dont je ne comprends toujours pas vraiment les raisons qui me poussent à les fréquenter.<br />La moutarde et moi ça date d'un jour de courses avec mon père du côté des marchands de tissus du marché Saint Pierre, là où des rouleaux géants de tissus volent et se déroulent avant de se faire manger par des ciseaux géants eux aussi et de se faire déchirer, arrachés par les mains des dames aux tabliers bleus… Et c'est donc dans une de ces rues qui descendaient du Sacré Cœur que j'ai mangé mon premier hot dog emmoutardé ! La première fois où j'ai tordu le nez, la première fois que j'ai connu le feu du piquant, la première fois où j'ai dit plus jamais, et la première fois où j'ai remarqué la relativité des promesses…<br />Et depuis, la moutarde et moi, on continue à naviguer entre j'aime et j'aime pas, mais comme je ne sais pas résister au plaisir d'un hot dog, je me suis dit que je pourrais peut-être fréquenter d'autres feux, d'autres petits enfers pour papille</span><span style="color:#000000;">s…<br /><span style="font-size:85%;"><strong>Chien very hot hot !<br /></strong></span></span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXaSrokVNNWy_r9YOOu2-MhYako9P5kCnyALk4fuFS4fx7ezsawE5hS7VI40ChGrT0Avgx6fAE_eQwXj0VwVtRx708LIZgxaAzXzUKkSGMPetTV0bGX1S07xbHCAiDtaXfocgT5thjYXw/s1600-h/2.JPG"><img style="MARGIN: 0pt 10px 10px 0pt; WIDTH: 214px; FLOAT: left; HEIGHT: 320px; CURSOR: pointer" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5343390524325601650" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXaSrokVNNWy_r9YOOu2-MhYako9P5kCnyALk4fuFS4fx7ezsawE5hS7VI40ChGrT0Avgx6fAE_eQwXj0VwVtRx708LIZgxaAzXzUKkSGMPetTV0bGX1S07xbHCAiDtaXfocgT5thjYXw/s320/2.JPG" /></a><span style="color:#000000;"><span style="font-size:85%;">Ingrédients pour 1 casse-croûte : De la baguette de préférence de campagne (vous pouvez bien sûr utiliser des pains à hot dog mais je préfère le côté craquant de la baguette) - 5g de beurre – ½ oignon émincé – 3 ou 4 oignons nouveaux émincés – 50g de choucroute cuite – 2ou 3 pincées de graines de cumin - 1càs de Savora – 1càc de pâte de curry orange<br />Mettez l'oignon émincé dans une poêle avec le beurre et à feu moyen faites-le revenir jusqu'à ce qu'il commence à fondre. Ajoutez alors le cumin et mélangez bien. Ajoutez ensuite la choucroute, vous pouvez si vous voulez ajouter une cuillère à soupe de vin blanc, mélangez bien et laissez sur le feu cinq bonnes minutes.<br />Faites cuire les saucisses selon les indications, de préférence sans faire bouillir l'eau et dès qu'elles sont prêtes monter le casse-croute.<br />Mélangez rapidement la Savora et la pâte de curry et tartinez-en généreusement le pain, un peu de choucroute aux oignons, les saucisses, tout le reste de la choucroute, les oignons nouveaux, un peu de sauce… Et là commencez à vous demander si votre bouche...<br /></span>Et si vous vous avez aussi un sandwich qui vous a marqué, une petite madeleine entre deux tranches de pain… n'hésitez pas à participer au <span style="font-family:'Georgia','serif';">concours de sandwiches lancé par le site </span></span><a href="http://www.recettespourtous.com/"><b><span style="font-family:'Georgia','serif';color:#000099;">www.recettespourtous</span></b></a><span style="color:#000000;"><b><span style="font-family:'Georgia','serif';"> </span></b><span style="font-family:'Georgia','serif';">et <b>Sodeb'O</b> <span style="font-size:0;"></span>(pour tous les détails du jeux c'est là : </span></span><a href="http://www.recettespourtous.com/concours/8335_sodebo"><b><span style="font-family:'Georgia','serif';color:#000099;">Grand concours sandwiches</span></b></a><span style="font-family:'Georgia','serif';"><span style="color:#000000;">) ! Et surtout n'hésitez pas sur la moutarde comme ça je saurai peut-être si j'aime finalement ça…<span style="font-size:0;"> </span><?xml:namespace prefix = o /><o:p></o:p></span></span></p><span style="font-family:'Georgia','serif';color:#000000;"><o:p></o:p></span><span style="font-family:'Georgia','serif';"><span style="color:#000000;">Mais pourquoi, quand j'ai mangé mon premier piment j'ai cru que c'était un morceau de lave en fusion… est-ce qu'ils nous cuisinent ça…</span></span>Dorian Nietohttp://www.blogger.com/profile/02051541351155940560noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-1589069328289317855.post-45029139786777098472009-05-28T23:46:00.000-07:002009-05-29T00:13:37.243-07:00Depuis Dallas j'aime les séries et dans la pub c'est pareil ! La saga Cravendale… des vaches encore des vaches, toujours des vaches…<div align="justify"><span style="color:#000000;">J'ai toujours trouvé les séries rassurantes, je trouve ça rassurant de savoir que la semaine prochaine et la suivante et encore la suivante on va retrouver les mêmes personnages, les mêmes lieux et des fois les mêmes histoires… et que ça va durer comme ça presque sans fin… Il faut dire que quand j'aime, je suis plutôt du genre qui s'attache. Et quand on me prive de ce que j'aime, je dors mal et quand je dors mal je suis de mauvaise humeur… et quand je suis de mauvaise… ça j'évite d'en parler… Et comme j'aime toute sorte de séries il y a même des pubs que j'aime voir revenir et revenir encore et toujours et la saga des petites vaches Cravendale en fait partie… </span></div><div align="justify"><center><br /><span style="color:#000000;"><object height="295" width="480"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/1fJhJnWizkQ&hl=en&fs=1"><param name="allowFullScreen" value="true"><param name="allowscriptaccess" value="always"><embed src="http://www.youtube.com/v/1fJhJnWizkQ&hl=en&fs=1" type="application/x-shockwave- flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" width="480" height="295"></embed></object><br /><object height="295" width="480"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/DiIFyb3R58E&hl=en&fs=1"><param name="allowFullScreen" value="true"><param name="allowscriptaccess" value="always"><embed src="http://www.youtube.com/v/DiIFyb3R58E&hl=en&fs=1" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" width="480" height="295"></embed></object><br /></span></center><br /><span style="color:#000000;">Mais pourquoi, eh si, j'ai une tête à boire du lait d'abord… est-ce qu'ils nous cuisinent ça…</span></div>Dorian Nietohttp://www.blogger.com/profile/02051541351155940560noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1589069328289317855.post-37767990111190722562009-05-26T04:45:00.000-07:002009-05-26T04:57:47.295-07:00A la recherche du casse-croûte perdu… premier épisode, casse-croûtage entre merguez et harissa…<div style="text-align: justify; color: rgb(0, 0, 0);">Du temps où mes journées se finissaient au petit matin, <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp_8-EWPq3jRU0nZUj9gLYjE_YzMV8UD77eW6CU6dm6p5u2yiTmHQSSSG33exFAFde3wdWNCAzA8LAPXVyOGenKC7Oqcg2S9Ypby9YxBRXami9VXD61HpkD-J7zev95FFfB5MKyt1MzLI/s1600-h/1.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5340098189740186466" style="margin: 0px 10px 10px 0px; float: left; width: 268px; height: 400px;" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp_8-EWPq3jRU0nZUj9gLYjE_YzMV8UD77eW6CU6dm6p5u2yiTmHQSSSG33exFAFde3wdWNCAzA8LAPXVyOGenKC7Oqcg2S9Ypby9YxBRXami9VXD61HpkD-J7zev95FFfB5MKyt1MzLI/s400/1.jpg" border="0" /></a>forcément, elles ne me commençaient pas exactement au chant du coq… Mes journées d'alors avaient plutôt tendance à se lever comme moi vers 13 ou 14h et j'avais alors pour tout souvenir de la veille une sorte de douleur perçante qui partait en vrille perforante au moindre bruit ! Lors de ces journées-là il n'était pas question que je trouve la nourriture nécessaire à ma survie au sein d'un frigo où se terrait différentes choses qui, un jour, avaient dû être des aliments.<br />Il faut dire qu'à l'époque les choses de la " bouffe " n'étaient pas pour moi une priorité, elles avaient même pour unique fonction de me permettre d'avancer jusqu'au petit matin suivant... et surtout de me permettre de traquer les filles jusqu'à ces petits matins…<br />Du coup c'est régulièrement au petit bistro du coin que je trouvais de quoi me remplir en carburant <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrZb1rRAf0pGLtcz8-nZMPZTkjetGE0TzCCqUV-EunlTIVY_D-rMlKaN8I8fcZpWl9B6LbrqMl6hyzL077SU1qmSVXAKYBD1UWl6hciepuHaSM72iDlcgM-7FtKt1X75o01UeG5HJYyS4/s1600-h/2.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 214px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrZb1rRAf0pGLtcz8-nZMPZTkjetGE0TzCCqUV-EunlTIVY_D-rMlKaN8I8fcZpWl9B6LbrqMl6hyzL077SU1qmSVXAKYBD1UWl6hciepuHaSM72iDlcgM-7FtKt1X75o01UeG5HJYyS4/s320/2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5340098631515103282" border="0" /></a>alimentaire. Curieusement j'avais remarqué que, sans doute attentif à ma visible détresse face aux bruits, mon petit bistrotier prenait garde à faire régner le silence autour de moi en me servant mon classique café accompagné d'un copieux casse-croûte saucisson beurre. Il regardait même alors avec désapprobation certains de ses clients décidés à raconter, à ce moment de recueillement, et à grand bruits leurs aventures hippiques ou l'apéro de la veille avec Neness, Polo et les autres… Sans doute que lui aussi avait été un ours sensible bruits matinaux dans une autre vie… c'est en tout cas ce que j'avais compris à son regard qui me disait en silence, je sais, je sais…<br />Et c'est ainsi que grâce à ce régime, j'ai survécu quelques années et attrapé chacun de ces matins une haleine à mi-chemin entre celle d'un poney sauvage et celle d'un pâté d'une quinzaine de jours…<br />Du coup quand on m'a proposé d'être jury du concours de sandwiches lancé par le site <a style="font-weight: bold;" href="http://www.recettespourtous.com/">www.recettespourtous</a><span style="font-weight: bold;"> </span>et <span style="font-weight: bold;">Sodeb'O</span> , pour tous les détails du jeux c'est là : <a style="font-weight: bold;" href="http://www.recettespourtous.com/concours/8335_sodebo">Grand concours sandwiches</a> , je me suis demandé quel serait le casse-croûte qui aujourd'hui me ferait rêver…<br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9LVYodI7CkpECvNwJ0Pi-pMMvK0bMhi6P6w9RT9GF1jQBRVod8hoDQF2GUzPEKuHuOWIfoz8ZuwWQsjoxMfiCDFTeneNIKzyRLr-iTFvmgH1BCNxeatG9pbEPu9tQWFqDYSC-F2NaEnk/s1600-h/3.jpg"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 214px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9LVYodI7CkpECvNwJ0Pi-pMMvK0bMhi6P6w9RT9GF1jQBRVod8hoDQF2GUzPEKuHuOWIfoz8ZuwWQsjoxMfiCDFTeneNIKzyRLr-iTFvmgH1BCNxeatG9pbEPu9tQWFqDYSC-F2NaEnk/s320/3.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5340098899345271794" border="0" /></a>Et après avoir écrasé une larme en pensant à mon saucisson beurre d'antan, je suis parti à la recherche DU casse-croûte qui me ferait saliver et que je suis parti en quête du sandwich perdu…<br />Et ma première étape va donc être ma version du " sandwich merguez au harissa " comme disait le New york Times dans un article consacré aux casse-croûtes qui nourrissent l'Amérique ! Et si vous voulez vous aussi essayer de me faire rêver n'hésitez pas à participer au jeu…<br /><span style="color: rgb(0, 0, 0);font-size:85%;" ><span style="font-weight: bold;">Casse-croûtage entre merguez et harissa…</span></span><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0);font-size:85%;" >Ingrédients pour un casse-croûte : 1/3 de baguette de préférence de campagne – 2 ou 3 merguez – 1tomate pas trop mûre – 50g de concombre – 1douzaine d'olive vertes dénoyautées - de la harissa – de la coriandre fraîche</span><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0);font-size:85%;" >Faites bien dorer les merguez sur un grill ou encore mieux sur un barbecue. Coupez la tomates en tranches, le concombre en cubes et les olives en 4. Effeuillez la coriandre.</span><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0);font-size:85%;" >Il n'y a plus qu'à monter le casse-croute, d'abord le tomates, ensuite les merguez, le concombre, les olives, la harissa au goût et la coriandre…</span><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0);font-size:85%;" >Mangez en vous disant que subitement il fait bien chaud dans votre bouche…</span><br /><br />Mais pourquoi, les casse-croutes chicanos vont-ils envahir les States… est-ce qu'ils nous cuisinent ça…</div>Dorian Nietohttp://www.blogger.com/profile/02051541351155940560noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1589069328289317855.post-69841249298907476172009-05-22T00:51:00.000-07:002009-05-22T01:04:05.704-07:00Quand Orangina libère la bête qui est en nous…serions-nous tous des hyènes ???<div align="justify"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">Depuis quelques temps je croise une curieuse girafe à roulettes qui passe son temps à enlever le bellâtre de passage… et à franchement parler je suis resté septique devant ce spectacle publicitaire produit par la boisson à la drôle de bouteille. Et puis je suis tombé sur cette hyène et là… là je me suis beaucoup plus reconnu en elle ! Allez juste une fois…<br /></span></div><p align="center"><object height="295" width="480"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/1vVIE-z7o-M&hl=fr&fs=1"><param name="allowFullScreen" value="true"><param name="allowscriptaccess" value="always"><embed src="http://www.youtube.com/v/1vVIE-z7o-M&hl=fr&fs=1" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" height="295" width="480"></embed></object></p><div align="justify"><br />Mais pourquoi, allez une dernière fois… juste une dernière… est-ce qu'ils nous cuisinent ça…</div>Dorian Nietohttp://www.blogger.com/profile/02051541351155940560noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1589069328289317855.post-44526249463416831462009-05-20T02:15:00.000-07:002009-05-20T02:31:59.129-07:00Et si le brebis envahissait le monde… enfin en commençant par les plateaux de fromages ! Et tatin au brebis… et autres choses…<div style="text-align: justify; color: rgb(0, 0, 0);">Quand on me propose de découvrir des produits, il y a quelques boutons sur lesquels il suffit<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWsqSoJEKXwrUIen4sRxyxqQYfkYlohw4VmCQgruwSx0wQ0OfcqS51beQ87tHzKtDDYolUrknEqI9t5KPLz77IIKMyQy8-MwN8l18iFBn5qSpT7TRLCSdvXWDKNwZwKXBKLy10JP3HWE0/s1600-h/DSC_0510.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5337834010290416626" style="margin: 0px 0px 10px 10px; float: right; width: 268px; height: 400px;" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWsqSoJEKXwrUIen4sRxyxqQYfkYlohw4VmCQgruwSx0wQ0OfcqS51beQ87tHzKtDDYolUrknEqI9t5KPLz77IIKMyQy8-MwN8l18iFBn5qSpT7TRLCSdvXWDKNwZwKXBKLy10JP3HWE0/s400/DSC_0510.JPG" border="0" /></a> d'appuyer pour mettre directement en marche la machine à sourire béatement et me mettre la petite goutte de bave qui tremble à la commissure des lèvres…<br /></div><div style="text-align: justify; color: rgb(0, 0, 0);">J'ai toujours eu la fibre du terroir à fleur de peau, et du coup dès que l'on m'agite quelques jolies habitudes venant du fin fond de la mémoire de nos provinces ou quelques savoir-faire transmis de bouche à oreille… mais pas de ces images d'Epinal qui ne sont que des images, non celles qui perdurent et font vivre bien des vallées et des montagnes en s'adaptant, en avançant, en vivant tout simplement… Là donc , moi j'ai le sourcil qui plisse en forme de V et l'intérêt aux aguets.<br />Le problème c'est qu'ensuite alors que suis encore en train de rêver de toutes ces promesses à venir, de tous ces plaisirs futurs… là, des fois le réveil est cruel parce que je ne retrouve rien de toutes ces promesses et que l'on me propose juste un joli morceau de marketing thermoformé et emballé à l'air du temps… et je repars en jurant qu'on ne m'y reprendra plus !<br />Et puis comme je suis finalement assez crédule… je cède aux nouvelles sirènes. <a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTVgEXAW6QwSYwL6QOVyLsggKsfuTuxk0xx9kwh5coLX2ASv5exrMRygjMINOyZo5XtXFihXMhN17jO2Ik6bWsI63lLrnftYHc6EAxAaRK_6mMlQ-Eq3W7Jsmo-6s_zflFmO5TcVQ7dU8/s1600-h/DSC_0443.JPG"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 214px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTVgEXAW6QwSYwL6QOVyLsggKsfuTuxk0xx9kwh5coLX2ASv5exrMRygjMINOyZo5XtXFihXMhN17jO2Ik6bWsI63lLrnftYHc6EAxAaRK_6mMlQ-Eq3W7Jsmo-6s_zflFmO5TcVQ7dU8/s320/DSC_0443.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5337835286852600146" border="0" /></a>Et cette fois encore je me suis laissé embarqué par ces femmes et ces hommes qui m'ont parlé de leurs régions de ces pays basque et béarnais qui voient naître les brebis et les bergers qui produisent les fromages et ceux qui les affinent ensuite et d'estives et de cayolars… et là ils ont ajouté, <em>allez donc le cuisiner et on en reparle après…<br /></em>Me voilà donc dans un petit atelier à préparer des petites recettes rapides et ingénieuses réalisées par Jérome le jeune chef du jour.<br />Et curieusement quand il s'est agit d'ajouter le fromage dans la recette, ce quart de fromage qu'il avait posé en me disant, vous pouvez le goûter… et que j'ai goûté, goûté, goûté… il m'a juste tendu un autre morceau accompagné d'un <em>ne vous inquiétez pas ça arrive souvent...</em><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE9g8qvy1fkDrnV1e73w0PWwBlDP_jkFfy-8QjPzb2SHGMQbpSVXDuziR1d4TPhpMox8XqB0H19mjOIbUslp-NnpZrOf2ZoDDD9faDtahuWs-Nb0wozFnVV8A8Vl5LtIsCyQDSfvyBzA8/s1600-h/DSC_0458.JPG"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 214px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE9g8qvy1fkDrnV1e73w0PWwBlDP_jkFfy-8QjPzb2SHGMQbpSVXDuziR1d4TPhpMox8XqB0H19mjOIbUslp-NnpZrOf2ZoDDD9faDtahuWs-Nb0wozFnVV8A8Vl5LtIsCyQDSfvyBzA8/s320/DSC_0458.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5337835353834824786" border="0" /></a><br /><span style="font-size:85%;"><strong>Tatin de brebis pomme et cerises noires</strong> (une recette inspirée de celles réalisées lors de l'atelier).<br />Ingrédients pour 4 tartelettes de 12cm de diamètre : 160g de fromage de brebis - 1 pomme ½ plutôt acidulée – de la confiture de cerises noires – une pâte feuilletée – du poivre<br />Commencez en coupant le fromage de brebis en fines lamelles et la pomme en fines tranches. Si vos moules ne sont pas anti-adhésifs couvrez-les avec du papier sulfurisé et posez d'abord du fromage, puis des pommes et couvrez enfin avec la pâte feuilletée. Enfournez pour 15 à 20 minutes à 180°.<br />Laissez alors tiédir, puis démoulez sur une grille et passez rapidement sous un grill bien chaud, histoire de joliment dorer le tout.<br />Juste avant de servir, ajoutez une bonne cuillère à café de confiture et poivrez bien généreusement.<br /></span><a href="http://www.fromagesbrebispyrenees.fr/"><strong style="color: rgb(0, 0, 153);">Le fromage pur brebis</strong> </a>et son AOC de du côté de là-bas, des Pyrénées, l'Ossau-Iraty essaye donc d'envahir les frigo ! Mais finalement bien sûr, c’est vous qui voyez !<br /><br />Mais pourquoi, et finalement les chiens de berger y causent basque ou béarnais… est-ce qu'ils nous cuisinent ça…</div>Dorian Nietohttp://www.blogger.com/profile/02051541351155940560noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1589069328289317855.post-65585966986363262162009-05-18T00:37:00.000-07:002009-05-18T00:46:38.914-07:00La guerre des beurres aura-t-elle lieu au pays de Shakespeare ? Lurpak contre attaque !<div align="justify"><span style="color:#000000;">L'ancienne gloire glapissante, John Lydon, </span><a href="http://cuisinent.blogspot.com/2009/05/ils-sont-toujours-aussi-fous-ces.html"><strong><span style="color:#000099;">d'un côté</span></strong></a><span style="color:#000000;">, pour les petites plaquettes dorée et vertes de Country Life… et de l'autre… Lurpak revient avec du classique très classique mais tiré à l'artillerie lourde, le beurre c'est de la volupté en paquet et j'en met des couches et des couches !</span></div><div align="justify"><span style="color:#000000;">Résultat ? à vous de juger ! </span></div><p align="center"><span style="color:#000000;"><object height="295" width="480"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/xbCxzuDQikQ&hl=fr&fs=1"><param name="allowFullScreen" value="true"><param name="allowscriptaccess" value="always"><br /><embed src="http://www.youtube.com/v/xbCxzuDQikQ&hl=fr&fs=1" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" width="480" height="295"></embed></object></span></p><div align="justify"><span style="color:#000000;">Et n'oubliez pas...</span></div><a href="http://doriannn.blogspot.com/2009/05/soissons-bordeaux-paris-la-saison-des.html"><span style="color:#000000;"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5337066040402877666" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 134px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQRkStEebwHjX7cl_xYrxNog3u-Z4_QccxrPfrsmU7XzJi55PM1YAWJ-MLpTCuH6uRySp0QY_YouGbIliiT40rTavXc4srmduj0LJ4AOeTBkL_LF8000qngUW0z-jpHxZhuLFrTbr0Juc/s320/logo+def+grand.jpg" border="0" /></span></a> <div align="justify"><span style="color:#000000;"></span></div><div align="justify"><span style="color:#000000;">Mais pourquoi, et si le brebis envahissait le monde… j'ai pas dis la… est-ce qu'ils nous cuisinent ça… </span></div>Dorian Nietohttp://www.blogger.com/profile/02051541351155940560noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1589069328289317855.post-48359666859426158422009-05-11T23:45:00.000-07:002009-05-13T06:43:57.334-07:00Fini les apéritifs de papa voilà l’Apéro Style(s)… enfin c’est vous qui voyez !<span style="color: rgb(0, 0, 0);">Je reçois de temps en temps de drôles de produits que </span><a style="color: rgb(0, 0, 0);" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2d6Et9gdPAAV3ucvFT14y8i7Otvx0u9R08-WPpl4_uoRMGCKMLWUThNljVkAnyaIhgY49IGJqNxFepSbhyEj-gkp05sJt2ijOtLXb_rPZ7rOx7WnD3NH6dn3JkUx6dJ2lk05OgNdw6jY/s1600-h/DSC_0108.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5334825801602792738" style="margin: 0px 0px 10px 10px; float: right; width: 268px; height: 400px;" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2d6Et9gdPAAV3ucvFT14y8i7Otvx0u9R08-WPpl4_uoRMGCKMLWUThNljVkAnyaIhgY49IGJqNxFepSbhyEj-gkp05sJt2ijOtLXb_rPZ7rOx7WnD3NH6dn3JkUx6dJ2lk05OgNdw6jY/s400/DSC_0108.JPG" border="0" /></a><span style="color: rgb(0, 0, 0);">les marques me confient pour voir ce que j’en pense. Enfin je me demande si certains n’espèrent pas en même temps que j’en parle un peu… va savoir…</span><br /><div><div align="justify"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">Et la dernière fois c’est une curieuse boîte qui est arrivée, une boite siglée <span style="font-weight: bold;">Apéro style(s)</span>, toute une promesse… Chez mes parents l’apéro se résum</span><span style="color: rgb(0, 0, 0);">ait à deux boissons, une anisée pour les hommes, une doucereuse pour les dames et pour avaler la potion chips, cahuètes, olives et jamais rien d’autre !<br />Quand ma mère tenait une " bonne " recette elle n’avait pas l’habitude d’en changer et là elle pensait tenir la quintessence de l’apéritif réussi, alors en changer...</span><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0);">Depuis la simple vue d’un jaune et de chips sur une table me fait partir en courant et je ne m’arrête plus avant... longtemps ! Quand je m’occupe de l’apéro à la maison, Marie a l’habitude de dire que c’est un repas avant le repas, c’est dire que le simple ne fait pas parti de mon univers. Et forcément quand j’ai ouvert la drôle de boîte, qui n’est d’ailleurs pas qu’une boite, j’ai tordu le nez en voyant apparaître chips, tortillas, noix et cahuètes salées… et puis j’ai vu le petit livret qui accompagne la boîte, un livret à idées signé par <span style="font-weight: bold;">Tony </span></span><a style="font-weight: bold;" onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjqD3AMP_VE3aCDF1BxDf4wRIquohyphenhyphenXKLwCsdzDzPz9K2UH7ZMH18EmxQayNIsLMh-kT20LKCxPVmGQ1jfuDjgyMeTEQqMG5hcwy9ohO77kanb3FEqMGs3uGRpvIXLYQ3VndwTHH_RMro/s1600-h/DSC_0116.JPG"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 134px; height: 200px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjqD3AMP_VE3aCDF1BxDf4wRIquohyphenhyphenXKLwCsdzDzPz9K2UH7ZMH18EmxQayNIsLMh-kT20LKCxPVmGQ1jfuDjgyMeTEQqMG5hcwy9ohO77kanb3FEqMGs3uGRpvIXLYQ3VndwTHH_RMro/s200/DSC_0116.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5334827209725801010" border="0" /></a><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-weight: bold;">Lemâle</span>. Et dedans j’ai trouvé plein d’idées pour customiser les petites choses à grignoter mais aussi toute la maison qui se trouve autour…<br />Pas convaincu, des fois quand moi aussi je crois que je tiens une bonne </span><span style="color: rgb(0, 0, 0);">recette… j’allais donc ranger la chose quand mon hamster m’a demandé, t<span style="font-style: italic;">u veux pas qu’on joue à l’apéritif papa ?</span><br />Et voilà comment je me suis retrouvé un dimanche midi à m’amuser d’abord avec mon fils et puis petit à petit rejoint par les autres prêts à aider ou à dévorer nos petites créations vite faites bien faites ! On a commencé par tester celles du petit recueil et puis… et voilà ce que ça a donné…</span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmlZazjmNZdlaOlxuP0-dVAb6a7HvCH6m0Z356VDQGRXrakKSQHJqUbNbZxbTjsqUEAz177IiLWZJSjYVMwXPPp3xFcRn3CuwfBoqVUyq-LYIgGwoOW4pQoYIEje1ur00IYD7rSVH6Sz0/s1600-h/DSC_0106.JPG"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 214px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmlZazjmNZdlaOlxuP0-dVAb6a7HvCH6m0Z356VDQGRXrakKSQHJqUbNbZxbTjsqUEAz177IiLWZJSjYVMwXPPp3xFcRn3CuwfBoqVUyq-LYIgGwoOW4pQoYIEje1ur00IYD7rSVH6Sz0/s320/DSC_0106.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5334827581812272274" border="0" /></a><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size:85%;"><strong></strong><strong>Sardines craquantes…</strong> une petite recette devenue classique chez moi et inspirée par une des Recettes inavouables de S. Cruse et S. Ware</span></span><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size:85%;"><strong></strong></span></span><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size:85%;">Ingrédients : 1 paquet de crackers avec des goûts variés de préférence - 1boîte de sardines - 2oignons nouveaux émincés – quelques brins de ciboulette émincés - de la crème liquide – du citron vert - du Tabasco vert<br />Ouvrez les sardines et videz l’huile, défaites grossièrement les sardines après avoir enlevé les arrêtes. Arrosez les sardines d’un peu de citron vert.</span></span><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size:85%;"><strong></strong></span></span><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size:85%;">Prenez une belle poignée de crackers et écrasez-les à la main au dessus de la boîte, personnellement j’aime particulièrement ceux avec des graines pavot. Parsemez dessus les oignons nouveaux et la ciboulette, quelques traits de crème liquide et du Tabasco au goût… mangez sans attendre.<br /></span></span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjUfxYTmXjGDy0xVRS8d8PXFrvp_nfA5g7lx-RBwp5QshhZDbgUp-csAKKE4IgB4G1tJRQOEfXjyznismCUHiOn-UYKnYTmGCCzDfaW3WQ2Ln_Ef6ty-rSmWpfxsydTSCyR-MYiGZBVqk/s1600-h/DSC_0100.JPG"><img style="margin: 0pt 10px 10px 0pt; float: left; cursor: pointer; width: 214px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjUfxYTmXjGDy0xVRS8d8PXFrvp_nfA5g7lx-RBwp5QshhZDbgUp-csAKKE4IgB4G1tJRQOEfXjyznismCUHiOn-UYKnYTmGCCzDfaW3WQ2Ln_Ef6ty-rSmWpfxsydTSCyR-MYiGZBVqk/s320/DSC_0100.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5334827787677811858" border="0" /></a><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size:85%;"><strong>Drôles de glaces à l’italienne parfumées au curry</strong><br />Ingrédients : 1 paquet de soufflés à la cacahuète – 120g de mascarpone – 60g de crème liquide – du curry en poudre<br />Versez le mascarpone et la crème liquide dans un bol et fouettez-la de manière à bien l’aérer. Remplissez une poche à douille avec ce mélange et répartissez sur les cônes en faisant comme des glaces à l’italienne. Saupoudrez de curry et mangez de suite. Ne préparez surtout pas ces petites choses trop à l’avance, les soufflés perdraient leur craquant. Une fois la poche à douille remplie laissez chacun faire et profitez-en pour varier les épices.<br /></span></span><span style="color: rgb(0, 0, 0);">Et si vous voulez d’autres idées et peut-être aussi recevoir une de ces drôles de boîtes c’est par là : <a href="http://www.instantcraquant.com/index.php"><strong><span style="color: rgb(0, 0, 153);">Instant croquant !<br /></span></strong></a>Mais finalement c’est bien sûr c’est vous qui voyez !<br /><br />Mais pourquoi, et pourquoi d’abord un seul moment serait croquant… est-ce qu’ils nous cuisinent ça…</span></div></div><a name="data:post.title" id="data:post.url" onmouseover="'return" onmouseout="addthis_close()" onclick="return addthis_sendto()"></a><script type="text/javascript" src="http://s7.addthis.com/js/200/addthis_widget.js"></script><!-- AddThis Button END -->Dorian Nietohttp://www.blogger.com/profile/02051541351155940560noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1589069328289317855.post-24463144944568559072009-05-06T12:24:00.000-07:002009-05-06T13:21:05.172-07:00Ils sont toujours aussi fous ces anglais ! Ou quand ils font vendre du beurre aux Sex Pistols !<div style="text-align: justify; color: rgb(0, 0, 0);">Les anglais sont décidément un peuple étonnant... et étonnant ce n'est rien de le dire la preuve !<br /><object width="480" height="295"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/7mSE-Iy_tFY&hl=fr&fs=1"></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="allowscriptaccess" value="always"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/7mSE-Iy_tFY&hl=fr&fs=1" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" width="480" height="295"></embed></object><br />Depuis quelques temps, Mais pourquoi est-ce qu'ils nous cuisinent ça... mon autre petite maison consacrée à l'info du foodisme effréné était dans le noir. Il était donc temps de rallumer la lumière et de repartir à la recherche de ces curieuses choses que nous proposent les uns et les autres autour de la bouffe ! Et bien sûr pour les histoires et les recettes la maison mère, <a href="http://doriannn.blogspot.com/">Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça... doriancuisine.com</a>, vous attends à l'endroit habituel !<br /><br />Mais pourquoi, et après Demis Roussos va nous vendre de la chantilly... est-ce qu'ils nous cuisine ça...<br /></div>Dorian Nietohttp://www.blogger.com/profile/02051541351155940560noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1589069328289317855.post-22543482237193564982008-11-08T07:45:00.000-08:002008-11-08T07:46:12.949-08:00La family tripes... Langue de bœuf en piperade !<div align="justify"><span style="color:#000000;">C'est toujours le mois de la grande tripaillerie ! Et voilà maintenant une drôle de pièce dans nos assiette, la langue et de belle taille puisqu'il s'agit de la langue de bœuf !</span></div><div align="justify"><br /></div><center><object height="381" width="480"><param name="movie" value="http://www.dailymotion.com/swf/k6m895pj2XJJrdPwoK&related=1&canvas=medium"><param name="allowFullScreen" value="true"><param name="allowScriptAccess" value="always"><embed src="http://www.dailymotion.com/swf/k6m895pj2XJJrdPwoK&related=1&canvas=medium" type="application/x-shockwave-flash" width="480" height="381" allowfullscreen="true" allowscriptaccess="always"></embed></object><br /><b><a href="http://www.dailymotion.com/video/x7b6qu_family-tripes-05_lifestyle">FAMILY TRIPES 5</a></b><br /></center><div align="justify"><span style="font-size:85%;"><span style="color:#000000;"><strong>Langue de bœuf en piperade (au piment</strong> <strong>d’Espelette).</strong> Attention je n'ai pas testé la recette !<br />Ingrédients : - 1 langue de bœuf - 1 bouquet garni - 1 carotte - 1 cuillère à soupe rase de quatre-épices - 1 poivron rouge - 3 oignons - 3 tomates - 3 gousses d’ail - huile d’olive - piment d’Espelette - une poignée de basilic - gros sel et poivre en grains<br />Retirer les graines et les membranes blanches du poivron et le couper en petits dés. Éplucher 2 oignons et les hacher. Couper les tomates en petits dés en retirant l’eau et les graines. Eplucher l’ail et le hacher. Laver la carotte. Couper l’oignon restant en 4 et la carotte en morceaux sans les éplucher.<br />Mettre la langue dans un fait-tout. La couvrir d’eau froide et rajouter la carotte, l’oignon coupé, le bouquet garni, le gros sel, le poivre en grains et le quatre-épices. Laisser cuire à petit feu, environ 1h30, jusqu’à ce que la peau se détache facilement. Égoutter la langue et la peler avant qu’elle refroidisse.<br />Dans une poêle huilée, faire revenir les oignons hachés, l’ail et le poivron puis ajouter les dés de tomate. Saler et faire cuire 10 minutes à petit feu. Rajouter le piment d’Espelette et le basilic au dernier moment.<br />Réchauffer la langue dans un peu de bouillon, servir avec la piperade.<br /></div></span></span><div align="justify"><span style="color:#000000;"></span> </div><div align="justify"><span style="color:#000000;">Mais pourquoi, et les macramés on pourrait aussi les remettre à la mode... est-ce qu'ils nous cuisinent ça...</span></div>Dorian Nietohttp://www.blogger.com/profile/02051541351155940560noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1589069328289317855.post-18893625740111129272008-11-05T04:18:00.000-08:002008-11-05T04:51:11.322-08:00La family tripes... Salade de langues d’agneau à la marocaine !<div align="justify"><span style="color:#000000;">C'est le mois de la grande tripaillerie ! Alors histoire d'avoir envie de voir refleurir les triperies voilà une nouvelle recette tout en abats et tout en saveurs !<br /><br /></span></div><p align="center"><span style="color:#000000;"><object height="336" width="420"><param name="movie" value="http://www.dailymotion.com/swf/k6MZXeD2IxVHZDPvuu&related=1"><param name="allowFullScreen" value="true"><param name="allowScriptAccess" value="always"><embed src="http://www.dailymotion.com/swf/k6MZXeD2IxVHZDPvuu&related=1" type="application/x-shockwave-flash" width="420" height="336" allowfullscreen="true" allowscriptaccess="always"></embed></object></p><div align="center"><b><a href="http://www.dailymotion.com/video/x7b41y_family-tripes-04_lifestyle">FAMILY TRIPES 4</a></b></div><div align="center"><strong></strong></span></div><div align="justify"><span style="color:#000000;"><span style="font-size:85%;"><strong>Salade de langues d’agneau à la marocaine (citron confit).</strong> Attention je n'ai pas testé la recette !<br />Ingrédients : - 8 langues d’agneau - 1 fenouil - 1 oignon rouge - 4 càs d’huile d’olive - 1 petit citron confit - 1 citron frais - 2 càc de Ras el hanout (ou épices à couscous) - 1 petit bouquet de coriandre fraîche (ou de persil) - sel et poivre du moulin<br />Émincer le fenouil et l’oignon rouge en gardant la peau et les parures. Rincer la coriandre et la hacher. Jeter la pulpe du citron confit et couper le zeste en petits dés.<br />Mettre les langues dans une casserole, les couvrir d’eau froide et ajouter les parures, la peau et la moitié des épices, saler. Laisser cuire à petit bouillon, environ 1 heure, pour que la peau puisse se peler aisément.<br />Égoutter les langues et retirer la peau, les couper en rondelles. Dans un saladier, mélanger l’huile d’olive avec le jus de citron, ajouter les langues, les légumes, le reste des épices et les herbes, saler et poivrer.<br />Laisser mariner 2 heures au frais pour bien mélanger les saveurs puis servir à température ambiante.<br /></span><br />Mais pourquoi, et si on remettait à la mode les lampes avec les bulles dedans... est-ce qu'ils nous cuisinent ça...</span></div>Dorian Nietohttp://www.blogger.com/profile/02051541351155940560noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1589069328289317855.post-63456438026701298642008-10-31T11:24:00.000-07:002009-08-17T06:20:29.721-07:00Les blogueurs font les courses et Mais pourquoi est-ce qu'ils nous cuisinent ça... ou deux blogs pour le prix d'un !<div align="justify"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">Quand j'étais petit j'avais des fois des drôles <span style="font-weight:bold;"></span>de rêves, faut dire que j'ai grandi dans un arbre à<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2KJ-ABQJ3ck4sjMp9XsAKq4nY-1cE7NjStpBkuIbGXQ3b6mRnAX4u2oGINeZzhz_z3jeW29r1ePbqJK1JsRgv_BWVmpohEyYrVJFjWX8rjTPIokDtR21VDM0AC0hdv5Rk6zH3Ee9a_sM/s1600-h/1.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5263390920511970722" style="margin: 0px 0px 10px 10px; float: right; width: 268px; height: 400px;" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2KJ-ABQJ3ck4sjMp9XsAKq4nY-1cE7NjStpBkuIbGXQ3b6mRnAX4u2oGINeZzhz_z3jeW29r1ePbqJK1JsRgv_BWVmpohEyYrVJFjWX8rjTPIokDtR21VDM0AC0hdv5Rk6zH3Ee9a_sM/s400/1.jpg" border="0" /></a> lire des histoires d'homme araignée et de femme invisible... ce qui explique bien des choses... Un de ces drôles de rêve que je faisais souvent c'était que j'étais enfermé toute une nuit dans un grand magasin et que je pouvais bien sûr y faire tout tout tout ce que je voulais et surtout repartir au matin en tirant un panier trois fois plus haut que moi... et tout ça pour rien, sinon c'est même pas drôle, si c'était juste pour faire des courses et payer à la fin... d'ailleurs à l'époque avec l'argent de poche que j'avais je devais plutôt regarder du côté des caramels à 1 centimes que des paniers pleins !<br />A chaque fois ce rêve commençait de la même manière, je partais à la découverte de mon nouveau terrain de jeu, le magasin. Curieusement dans les lieux de mes rêves, il y avait tout ce que j'aimais et que ça ! Des fontaines de Coca, des montagnes de chocolat, des ballons de foot partout et des sucettes et des mousses et... et surtout pas la moindre trace d'un légume, pas de carotte, aucun poireau, pas plus de navet et je ne parle même pas de betterave et autre endive, ces choses malfaisantes dont ma mère prétendait qu'il s'agissait d'aliments...<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUC2nzI7WmAWPVZILtpY__8eE6YKrgZ2qubR6YHbuRYRgVl-bI1hfwwnBbWDBOGF5OEKKdNiKt6uiduz2zEo9isum6ZDAE7hBo4FdX8n1F22AX9lk6pKWXo5EqdoaMQPDitORyJ8-stA4/s1600-h/2.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5263391370483299186" style="margin: 0px 10px 10px 0px; float: left; width: 214px; height: 320px;" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUC2nzI7WmAWPVZILtpY__8eE6YKrgZ2qubR6YHbuRYRgVl-bI1hfwwnBbWDBOGF5OEKKdNiKt6uiduz2zEo9isum6ZDAE7hBo4FdX8n1F22AX9lk6pKWXo5EqdoaMQPDitORyJ8-stA4/s320/2.jpg" border="0" /></a>Mon seul problème d'alors était de ne pas prendre trop de ça ou de ça et de ne plus pouvoir mettre dans mon panier... des sachets de poudre qui pique ! J'allais oublier les sachets de poudre qui pique et les chewing-gum boule de toutes les couleurs et les carambars à la banane et... et ce foutu panier qui était plus que plein ! Et c'est comme ça que je passais des nuits heureuses et que je me réveillais contrarié de ne pas retrouver le cabas oublié dans le magasin de mes rêves...<br />Du coup quand l'autre jour je me suis retrouvé du côté du Bon Marché pour découvrir une drôle de machine très colorée, le <span style="font-weight: bold;">Destinations</span> de <span style="font-weight: bold;">Tefal</span>, et que nos complices de <a href="http://www.bonnie-and-clyde.fr/"><strong><span style="color: rgb(0, 0, 153);">Bonnie and Clyde</span></strong> </a>nous ont dit tirez une carte et allez faire les courses, je me suis retrouvé tiraillé entre deux impressions... <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqKstUeAelwZYUTkKMUYK8dh-DaaMclfvmm0LTS7DuhTqebtdtsGXe75IzczJJfHbmhv271AQiwetDPzyL55BXFOQrJP_zTjlEPAnbJQNKaj7fywlv3Bd6Ivu5khu5LshZplxVIerKGPQ/s1600-h/3.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5263391903090200354" style="margin: 0px 0px 10px 10px; float: right; width: 220px; height: 320px;" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqKstUeAelwZYUTkKMUYK8dh-DaaMclfvmm0LTS7DuhTqebtdtsGXe75IzczJJfHbmhv271AQiwetDPzyL55BXFOQrJP_zTjlEPAnbJQNKaj7fywlv3Bd6Ivu5khu5LshZplxVIerKGPQ/s320/3.jpg" border="0" /></a><br />D'un côté il y avait le jeune garçon de l'arbre qui regardait le panier en pensant, toi je vais te remplir en moins de deux, et de l'autre, il y avait moi qui fais les courses en regardant les choses et les prix, parce qu'à chaque fois que je pose quelque chose dans un panier je sens le regard de mon banquier de plus en plus pesant sur mes frêles épaules ! Et comme je n'avais pas bien compris ce qu'on devait ensuite faire de ces courses... et à l'idée de devoir finalement les payer je me voyais bien expliquer à mon ami le banquier que le Bon Marché et Ed finalement c'était pratiquement la même chose, pratiquement... </span></div><div align="justify"><span style="color: rgb(0, 0, 0);">Et puis en partant avec ma carte accompagné par <a href="http://danslacuisinedesophie.blogspot.com/"><strong><span style="color: rgb(0, 0, 153);">Sophie</span></strong></a>, <a href="http://annikapanika.canalblog.com/"><strong><span style="color: rgb(0, 0, 153);">Annika</span></strong></a>, <strong>Julia </strong>et <a href="http://adelices.canalblog.com/"><strong><span style="color: rgb(0, 0, 153);">Adèle</span></strong></a> et <a href="http://instantssaveurs.canalblog.com/"><span style="color: rgb(0, 0, 153);"><strong>Elise</strong></span></a>... j'ai lâché la bride au jeune habitant des arbres... ce n'est qu'en apprenant que finalement nous repartions avec nos courses et la drôle de machine sous le bras que j'ai failli dire... attendez j'ai oublié les sachets de poudre qui pique et les chewing-gum boule de toutes les couleurs et... Mais bon, on va dire que depuis j'ai un peu grandi, même si la poudre qui pique...<br />Et me voilà revenant chez moi avec ripaille et machine à me demander ce que je pouvais bien faire avec cette drôle de chose... Et finalement j'ai trouvé, grâce à elle je me suis assis lors d'un petit brunch et j'ai pour une fois mangé avec les autres, enfin jusqu'à ce que quelqu'un me demande <em>tu pourrais pas me passer...<br /></em>Et donc si vous voulez vous aussi essayer de bruncher autour...<br />La recette est très simple cette fois, des oeufs, des baked beans, des tranches de jambon cru, copa, de la pâte à faire des pancakes, n'hésitez pas sur la levure... du lard, des cubes de pommes de terre cuites à l'eau, du saumon cru ou fumé, du bacon et puis des jus de fruits bien sûr...et du sirop d'érable aussi... et tout ce que vous voulez !<br /><span style="font-size:85%;"><strong><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr1Tu0Kcz-huO8kXGuSVBm42ajOIcIxxGyDDmTt0piM1vLqT0fIpbRPulrIuo7m3nZ2ShehFYAE2LsUeZaI49MtV3dxNNztYHHyaJ-zAzs7KvkG0chwpP0euILdh_xzcyfbxqyu6Ifnkc/s1600-h/4.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5263392167749884242" style="margin: 0px 10px 10px 0px; float: left; width: 231px; height: 320px;" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjr1Tu0Kcz-huO8kXGuSVBm42ajOIcIxxGyDDmTt0piM1vLqT0fIpbRPulrIuo7m3nZ2ShehFYAE2LsUeZaI49MtV3dxNNztYHHyaJ-zAzs7KvkG0chwpP0euILdh_xzcyfbxqyu6Ifnkc/s320/4.jpg" border="0" /></a>Petits pancakes à bulles</strong></span></span><br /><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size:85%;">Ingrédients : 300g de farine – 2 sachets de levure – 400 ml de lait - 1 càs de vinaigre blanc – 2 œufs - 1 grosse pincée de sel</span></span></div><div align="justify"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size:85%;">Mélangez dans un bol la farine, la levure et le sel. Ajoutez les œufs, le lait et le vinaigre. Mélangez bien, n'hésitez pas donner un coup de mixer plongeant. La pâte, c'est ce que j'ai fait, peut se préparer à l'avance, soit la veille au soir. Ensuite versez-la directement dans les petit poêlons avec une lichette de beurre et servez-les nappeés de sirop d'érable... Vous pouvez bien sûr réaliser cette même recette dans une poêle chaude avec un peu de beurre.<br /></span>Et voilà qu'une nouvelle aventure commence, puisqu'un nouvea<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8UqdZF5rQH52y2xngysbbibzWGtTirThUDENKiMrq5r8Fp7eJvGJv-2QDe8kmtFxTD8C7g5DyYkAEPEbUqDRJWkCEiO0fpWv-RaVyAJRkdnnzxvpZYSTkjvrjUxXmU7R2UqVYPGGD8JU/s1600-h/4.jpg"></a>u blog intitulé... <a href="http://cuisinent.blogspot.com/"><strong><span style="color: rgb(0, 0, 153);">Mais pourquoi ils nous cuisinent ça...</span></strong> </a>voit le jour aujourd'hui ! Il va parler de cuisine et pas seulement de recettes, mais aussi de recettes... et aussi d'infos et des nouveautés des marques comme celle-ci... et de bien bien d'autres choses comme toujours par ici... donc à vous de voir, de venir ou pas, d'être intéressé ou pas mais surtout faites-moi plaisir de rester toujours et encore critique et l'oeil ouvert !<br /></span></div><div align="justify"><div><div align="justify"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><br />Mais pourquoi est-ce qu'ils nous cuisinent ça... et pourquoi est-ce que je vous raconte ça...</span><br /></div></div></div>Dorian Nietohttp://www.blogger.com/profile/02051541351155940560noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1589069328289317855.post-4060877884696244582008-10-21T04:31:00.001-07:002008-10-21T04:31:38.059-07:00Une nouvelles histoire qui commence......Dorian Nietohttp://www.blogger.com/profile/02051541351155940560noreply@blogger.com8